Описание
Чечевица – ценное бобовое растение, которое заслуживает внимания. Яркий цвет, нежный вкус и полезные свойства делают её отличным выбором для разнообразных блюд. Это уни-версальный ингредиент, способный обогатить рацион и привнести новые оттенки вкуса.
Особенности:
Чтобы блюда с чечевицей получались ещё вкуснее, можно воспользоваться следующими рекомендациями: • Правильное соотношение воды: Оптимальная пропорция – одна часть чечевицы к двум частям воды. Это позволит достигнуть нужной консистенции. • Обжарка специй: Перед добавлением в блюдо стоит немного обжарить специи на сухой сковороде или в масле для раскрытия аромата. • Эксперименты со вкусами: Чечевица отлично впитывает вкусы, поэтому можно смело добавлять различные специи, травы и даже кокосовое молоко.
Состав:
чечевица, амарант (30%), полба, морковь сушеная, паприка сушеная
Характеристики:
Приготовленная чечевица обладает мягкой консистенцией, идеально подходящей для супов-пюре и густых соусов. Она легко разваривается, придавая блюду кремовую структуру. Для тех, кто придерживается растительной диеты, чечевица – незаменимый продукт. Высокое содержание растительного белка способствует насыщению и поддержанию энергии в течение дня. Яркий цвет зерен обусловлен высоким содержанием антиоксидантов. Они помогают организму бороться со свободными радикалами и сохранять молодость клеток.
Энергетическая ценность:
350
Пищевая ценность:
Белки - 26, Жиры - 2, Углеводы: 57
Рекомендации:
Чечевица – это простой способ внести разнообразие в повседневное меню, обогатить рацион полезными веществами и порадовать близких вкусными и питательными блюдами. Откройте для себя новые грани кулинарии с этим замечательным бобовым!
Условия хранения:
Хранить при t от +21° до +29°С и относительной влажности не более 75%