Описание
Фузилли лунги букати родом из региона Кампанья, они имеют форму длинной спирали.
Особенности:
В старину фузилли делались вручную, и ремесло передавалось от матери к дочери.
Состав:
Мука из твёрдых сортов пшеницы, вода питьевая.
Характеристики:
Паста скручивалась быстрым движением вокруг вязальной спицы - это напоминало прядение нитей.
Энергетическая ценность:
350 ккал / 1490 кДж
Пищевая ценность:
Белки - 14 г, Жиры - 1,5 г, Углеводы - 69г
Рекомендации:
Макароны данного вида по традиции подают с соусами на основе мяса.
Условия хранения:
Хранить в дали от источников тепла и света, избегать мест с повышенной влажностью