Описание
Молочный шоколад
Особенности:
Топленое молоко и домашний сыр, кусочки банана, нежного бисквита и овсяного печенья — все эти оттенки вкуса скрывают в себе высококачественные какао-бобы Criollo из Кот-д’Ивуара, идеальные для приготовления молочного шоколада. Интенсивность его вкуса нарастает за счет дробленых фисташек, получивших ярко выраженный сливочный оттенок после специальной обжарки. В аромате шоколада смешались грецкий орех, малина и лакрица с тонкой ноткой душистого липового меда. BUCHER?N — дегустационный шоколад для истинных ценителей.
Состав:
сахар, масло какао, молоко сухое цельное, фисташки жареные дробленые, какао тертое, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор «Ванилин».
Характеристики:
Может содержать следы арахиса. Шоколадная масса содержит: общий сухой остаток какао — не менее 33,0%, сухой обезжиренный остаток какао — не менее 5,3%, сухой общий остаток молока — не менее 20,6%, молочный жир — не менее 4,5%. Массовая доля насыщенных жирных кислот — 20,0%, массовая доля трансизомеров ненасыщенных жирных кислот — 0,3%.
Энергетическая ценность:
560/2320
Пищевая ценность:
Белки, г/100г 7 Жиры, г/100г 35 Углеводы, г/100г 53
Рекомендации:
продукт готов к употреблению
Условия хранения:
Хранить при температуре от +5°C до +22 °C и относительной влажности воздуха не более 70%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света.